時短家事アイテム「電気圧力鍋」！おすすめをご紹介

家事のお助けアイテムとして注目の「電気圧力鍋」をご紹介いたします。

大まかな使い方や、どのような料理ができるのかなどをご説明いたします。

また、最後に当サイトが選ぶおすすめの電気圧力鍋をご紹介いたします。購入を迷っておられる方は参考にしてください。

電気圧力鍋とは？

まずは、電気圧力鍋を知らない方にどういったものかを、簡単に説明したいと思います。

電気圧力鍋とは最近注目の家電製品で、煮る、蒸すなどをボタン設定で行うだけで、火加減などの調節は機械が行ってくれる圧力鍋です。圧力をかけて高温で調理を行うので、長時間煮込む必要のある料理などは、煮込み時間は少なく済み、時短調理が可能です。

また、電気圧力鍋にはレシピが付属しており、書かれている材料を入れてセットするだけで、後は自動的に電気圧力鍋が調理を行います。時間をかけずに本格的な料理ができると現在人気、注目されている家電です。

価格は1万円前後から5万円程度まであります。20,000円ぐらいの製品が人気です。

電気圧力鍋で作れる料理をご紹介いたします。今回紹介する料理は、標準的な電気圧力鍋で作れる料理です。参考にしてください。

他にもご飯が炊ける製品もあり、白米だけではなく、赤飯、おこわ、炊き込みご飯なども作れます。おいしさは炊飯器の方が上ですが、圧力調理をしますので炊飯器よりは早く炊き上がります。

電気圧力鍋の選ぶ基準をご紹介いたします。購入時の参考にしてください。

電気圧力鍋の大きさは重要です。「大は小を兼ねる。」とも言いい大きいには越したことはないのですが、大きいと重くなり、扱いにずらく、キッチンに置いておくとスペースを取ります。

選ぶ基準としては、ご家庭の人数で決めるのが良いです。大体の目安は、下を参考にしてください。

調理器具は、片付けや手入れが面倒になると使わなくなり、じゃまな置物と化します。そういった事にならないように手入れのしやすい物を選ぶのが重要になります。

電気圧力鍋はフタが取り外せるものが洗いやすく、蒸気穴部分も取り外して洗えるものが良いです。

電気圧力鍋は圧力調理だけでなく、蒸し、焼き、無水調理、温め直し、炊飯、低温調理、発酵などが可能な機種もあります。作りたい料理ができる機能を持った機種をお選びください。

作りたい料理が決まってないという方は、出来るだけ機能が多い製品を選ぶと良いです。機能が増えるとできる料理も増え活用機会も増えるでしょう。

電気圧力鍋は、セットすればほったらかしでも、火が出ないため安全です。他の料理や家事など他の事が行えるので、時間を有効的に使えます。ぜひ、使ってみてください。